Cabonara意大利粉

Cabonara 意大利粉   (2人份量)

材料 :
意粉 因個人食量
鮮忌廉 一細盒
洋蔥 一個
煙肉     4-6片
蛋 一隻
芝士  因應個人喜好

煮法 :
1. 先煲滾水, 加鹽橄欖油烚意大利粉, 約8分鐘完成
2. 洋蔥煙肉切粒, 發好蛋.
3. 先落煙肉炒 (記得唔好落油啦, 煙肉會出油架), 再落洋蔥炒
4. 加意粉炒均, 並倒入忌廉, 加上已磨碎芝士
5. 熄火 (緊記),  倒入已發好的雞蛋搞

好簡單既意粉, 但值得一讚, 真係超好味!