清保涼

清保涼
材料 :
淮山 適量
玉竹 適量  
茨實 適量
薏米 適量
蓮子 適量
百合 適量
節瓜 兩舊
瘦肉 一舊

煮法 :
1. 將淮山, 玉竹, 茨實, 薏米, 蓮子, 百合用水洗淨, 淨水最少半小時
2. 將所有材料加入鍋中, 加入適量水, 待煮滾後, 改中慢火煮
3. 煮一個小時加少許鹽即可

喜好甜者, 可不加節瓜瘦肉, 煮好後加冰糖亦可.

功效 :
清燥除熱, 滋潤臟腑正氣.

*真係緊記要浸最少半小時, 唔係成個湯會變酸架!